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自制红豆沙泥
哈尼22
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这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的,喜欢一切简单,健康的自制食材。。。
简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
红豆
6把
水
数量
糖
适量
食用碱
一小勺
自制红豆沙泥的做法步骤
1.
备好材料,红豆提前泡一夜。
2.
锅中倒入适量的水,倒入红豆。
3.
大火煮开,把水倒掉。
4.
重新加水,倒入食用碱,大火煮开,换中火一直煮烂。
5.
煮好了。
6.
留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
7.
榨成泥状即可。
8.
用不粘锅直接倒入红豆,倒入白糖,小火炒。
9.
这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿,PS:根据情况把红豆炒干。
10.
成品。
分类:
自制食材
冬季食谱
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