菜谱
搜索
混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】
帅帅小厨
发布
最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
细面条
250g
辅料
黑豆苗
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
金针菇
适量
蒜
适量
配料
韩式辣酱
半大勺
芝麻花生酱
半大勺
香油
一小勺
蚝油
一大勺
生抽
一大勺
番茄酱
一大勺
盐
适量
鸡精
适量
韩酱拌凉面的做法步骤
1.
黄瓜切丝,西红柿切片胡萝卜切丝备用。
2.
豆苗金针菇焯水后备用。
3.
准备小碗把韩式辣酱半大勺,芝麻花生酱半大勺,蚝油一大勺,番茄酱一大勺,生抽一大勺,香油一小勺加入适量蒜末、盐和鸡精调成酱汁备用。
4.
锅中做水下面煮制八九分熟。
5.
面条过凉水洗去浮面。
6.
面条摆盘底上面摆上备好的蔬菜。
7.
叫上调好的酱汁即可。
小窍门&温馨提示
提示:酱料完全是自己混搭的出来效果还不错,味道很独特,非常棒,吃惯芝麻酱凉面的不妨换换口味。
分类:
主食
面条
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
肉末芹菜饺
七彩蒸糕
虾球鸡粒炒饭
鸡肉烧卖
日式木瓜饭
香椿蛋饼
药芹叶鸡蛋饼
金鱼包
干拌面
奶黄包
韭菜盒子
羊肉饺子
西葫芦丝蛋饼
锅贴
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
馒头汉堡
咸鸡蛋
辣白菜炒年糕
茄子打卤面
肉松饭团
藕饼
青菜粥
羊肉抓饭
河南卤面
广式腊肠煲仔饭
荠菜馄饨
腊肠焖饭
猪肝瘦肉粥
拌茄子
鸡蛋炒面
水晶蒸饺
美食天下首页
map