酸辣苦荞面

开花树发布

酸辣苦荞面

炎炎夏日，总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末，做了酸辣苦荞面。

食材明细

主料

苦荞面一袋 500g

辅料

酸辣苦荞面的做法步骤

1.苦荞面一袋500G备好。
2.小米椒切成小圈、黄瓜去皮后切成丝、油酥花生去皮后稍稍捣碎。
3.荞面入锅煮熟后，捞出，放入备好的凉开水中，之后捞出放入滤碗。
4.将滤去大部分水分的荞面放入盆里，加入一勺橄榄油，拌匀。再分别加入适量黄瓜丝、油酥花生、生抽、糖、醋、花椒面、辣椒油即可。

分类：面食面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

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