台式炒米粉

米多小鱼发布

台式炒米粉

食材明细

主料

米线适量
新竹米粉120克
猪肉丝适量

辅料

配料

台式炒米粉的做法步骤

1.猪肉丝用料酒，白胡椒粉去腥，盐调味。
2.各类蔬菜加工成丝状。
3.虾皮清洗。
4.我用了新竹米粉。
5.米粉在热水锅中煮熟。
6.沥干，拌入少量油。
7.起油锅，把肉丝和虾皮炒熟，盛出备用。
8.再起油锅，下所有的蔬菜丝，炒熟。
9.下米粉，加盐和生抽调味。

分类：小吃台湾美食夏季食谱

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