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腊肠花生芽
阳の光
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家里还有好多花生,我都剥了。电饼铛烤了些花生米,这又想着换个吃法。
花生米浸泡一天后倒掉水,用湿布盖着;一天撒3次水,3天后就长出了芽;就可以炒着吃咯。
(看家里还有一把红豆就一块泡了)
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花生米
200g
辅料
腊肠
50g
豆豉
1勺
干辣椒
适量
大蒜子
适量
配料
油
适量
盐
适量
腊肠花生芽的做法步骤
1.
这是自己发的红豆、花生芽。
2.
食材准备好。
3.
冷锅冷油、小火炒配料。(除了芽菜)
4.
腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。
5.
中火煸炒。
6.
注入适量开水焖烧。
7.
水快烧干时搁盐调味即可。
8.
味道不错哦。
小窍门&温馨提示
这个菜可以任意是家里吃不了的任何豆类。
分类:
小吃
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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