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自制酸奶
fiu~fiu~🎐
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肠胃不好经常拉肚子的朋友,可以尝试多喝酸奶,促吸收,调节肠道菌群😉
初级
其他
奶香
一天
食材明细
主料
鲜牛奶/纯牛奶
950ml
辅料
绵白糖
适量
辅料
酸奶发酵剂
1g
自制酸奶的做法步骤
1.
用开水把酸奶杯、防烫夹、筷子冲烫1分钟左右;
2.
酸奶机加入热水,把牛奶倒入开水冲烫过的酸奶杯中,再加入适量绵白糖(这样没那么酸,也可以不加,看个人喜好),再均匀撒入发酵剂(冰箱冷藏的牛奶需等待牛奶恢复至室温),用筷子搅拌均匀;
3.
盖上酸奶杯盖子和机盖,选择“酸奶”,发酵8个小时;
4.
发酵好后放入冰箱冷藏3个小时以上,风味更佳;
5.
自制酸奶就做好了。✌
小窍门&温馨提示
1.绵白糖我是一杯加入一勺的量;
2.冰箱冷藏的牛奶最好放置或加热至室温(45℃以下)再放入发酵剂;
分类:
饮品
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