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‼️酸酸甜甜的菠萝冻撞奶💯无敌好喝✅超过瘾
飞燕飘舞
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👉🏻今日份饮品给大家分享Q弹爽滑的菠萝冻撞奶,酸酸甜甜的超好喝,喜欢的朋友菠萝季不要错过哦!
简单
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
菠萝
360克
辅料
白凉粉
60克
水
1200克
调料
冰糖
50克
椰奶
适量
菠萝冻撞奶的做法步骤
1.
准备好食材,300克菠萝切块,60克菠萝切小丁(忘记拍了)。
2.
锅中放300克菠萝和1200克水。
3.
中火烧开煮10分钟加50克冰糖再煮5分钟。
4.
捞出菠萝,菠萝不要丢掉可以吃的。
5.
放入60克菠萝丁。
6.
放入60克白凉粉。
7.
再次煮开后关火,用勺子多搅拌下冷却的快。
8.
晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。
9.
倒入椰奶或者牛奶,酸奶,搅碎即可享用了。
10.
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门&温馨提示
菠萝买熟透的颜色黄一些的煮出来好看又好喝,冰糖可以换成白糖或者代糖,多少根据自家口味放;也可也把菠萝榨汁和水一起煮。
分类:
甜品
饮品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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