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宴客菜蝴蝶虾
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大虾富含优质蛋白质,矿物质及抗氧化成份,是低脂高蛋白的理想食材;秋葵是一种高膳食纤维低热量的蔬菜金针菇是低热量,高纤维的食用菌,几种食材搭配既营养,又美味。
中级
蒸
微辣
廿分钟
食材明细
主料
大虾
7只
辅料
秋葵
适量
金针菇
适量
小黄彩椒
2个g
调料
郫县豆瓣酱
适量
蝴蝶虾的做法步骤
1.
金针菇,秋葵。
2.
金针菇洗净,并切去根部。
3.
秋葵取中间段,去除内瓤待用。
4.
将金针姑穿入秋葵中。
5.
大虾去除虾线,中间切开留虾尾。
6.
将菜品摆入盘中,大虾逐个竖起来摆好。
7.
刚打开的郫县豆瓣酱。
8.
入锅蒸至8分钟。
9.
时间不宜过长。
10.
取出即可,蔬菜与大虾搭配不仅颜值高,而且营养美味。
11.
来个侧照,漂亮的宴客菜肴。
分类:
热菜
家常菜
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