蒸芹菜叶的做法步骤
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1.芹菜叶清洗干净控干水分，面粉适量，大蒜2瓣。
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2.芹菜叶上喷少许油搅拌一下，面粉少量多次撒在芹菜上翻拌均匀，薄薄的一层面粉即可。
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3.水开后蒸5分钟。
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4.大蒜捣成蒜泥，加盐，一勺清水，芝麻香油，芹菜抄散散热。
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5.放入大蒜泥，搅拌一下。
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6.是主食也是菜，河南人爱吃的蒸菜，蓬松不粘，很好吃哦！
小窍门&温馨提示
1.芹菜洗干净一定要控干水分，喷油再裹粉蒸，这样蒸出来的菜不粘。
2.蒸的时间不需要过长，叶子容易变色影响口感。
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菜谱
