凉拌藕片

putimama 发布

凉拌藕片

莲藕是水生植物的根茎类蔬菜，富含膳食纤维，维生素C及矿物质，低脂低热量，且具有清热生津，健脾开胃的等功效。与胡萝卜、西兰花搭配，不仅颜色美观，而且营养丰富。

食材明细

主料

鲜藕1节

辅料

调料

凉拌藕片的做法步骤

1.将胡萝卜洗净去皮切成片，西兰花洗净同焯水。
2.过凉沥水。
3.藕去皮切成薄厚均匀的片，再焯水过晾。放入拌好的胡萝卜西兰花，放入蒜蓉、摆入藕片，撒入熟芝麻点缀。

分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页