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苹果炖排骨
球娃娃
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今天是2025年最后一天,做道苹果有关的菜,寓意平平安安,健健康康!
简单
炖
果味
三刻钟
食材明细
主料
苹果
2个
排骨
1根
辅料
薄千张
适量
调料
黄冰糖
适量
老抽
1勺
生抽
2勺
盐
适量
苹果炖排骨的做法步骤
1.
准备食材:排骨用盐水浸泡一下,洗净用纸蘸干水分,苹果切成小瓣备用。
2.
将排骨放入锅中,煎至两面金黄。
3.
再倒入老抽,生抽上色,接着放入黄冰糖。
4.
接着放入苹果瓣翻炒一下,再加入没过食材的开水。
5.
水开后转小火炖上半小时,中途放入千张皮,再放入盐调味,最后大火收汁即可。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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