剁辣椒

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剁辣椒

食材明细

主料

辅料

嫩姜适量
蒜适量

剁辣椒的做法步骤

1.辣椒洗净，晾干表面水分。
2.切碎。
3.姜蒜切碎。
4.盐，白酒，白糖，调味；最后食用油拌匀。
5.装坛密封，阴凉处保存。
6.一周后可以吃啦～
7.拌凉虾。
8.蒜蓉粉丝虾。
9.剩的汤还可以腌萝卜干～

分类：凉菜家常菜

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