什锦炒千张

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什锦炒千张

食材明细

主料

调料

什锦炒千张的做法步骤

1.食材：厚千张、青红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已泡发清洗）。
2.将厚千张放在案板上切开。
3.将黑木耳放在案板上切开。
4.将青红椒放在案板上切开。
5.接着，将切好的厚千张和黑木耳下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入切好的青红椒翻炒翻炒至断生。
7.然后，合入炒好的厚千张和黑木耳翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即可。

分类：热菜家常菜

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