[宁波下饭菜]香糟醉麸

花鱼儿发布

[宁波下饭菜]香糟醉麸

食材明细

主料

烤麸干200克
香糟卤2包

辅料

花椒适量

香糟醉麸的做法步骤

1.食材：烤麸干、香糟卤、花椒。
2.将烤麸干拆开包装倒入大盆里、用清水浸泡2个小时。
3.随后，将浸泡好的烤麸下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
4.放凉。
5.接着，将放凉好的烤麸挤干水分放入搪瓷锅里、加入花椒。
6.加入香糟卤。
7.拌匀。
8.然后，盖上盖放进冰箱里卤上一天可以吃了。

分类：凉菜家常菜

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