蛋奶蔬菜软煎饼

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  1.准备主要食材：鸡蛋两个，菠菜一颗，胡萝卜半个，牛奶一袋，面粉一把。
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  2.胡萝卜菠菜切碎加入面粉中。
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  3.加牛奶鸡蛋，搅拌均匀无颗粒，加盐，少量白胡椒粉调味（面糊状态是稀酸奶状可流动）如果稠就加点清水或奶。
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  4.平底锅中喷少许油，倒入面糊，转动煎锅摊成饼。
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  5.面糊凝固，喷油翻面，全程中小火。
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  6.基本上1分多钟一张饼。
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  7.蛋奶蔬菜软饼完成。
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  8.又香又软，给学生当早餐省时省力。

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