红糖酥饼

伊悠悠发布

红糖酥饼

食材明细

主料

辅料

红糖酥饼的做法步骤

1.先做油酥：面粉里加入烧热的油，搅拌匀。
2.300克面粉加刚烧的开水180克，搅拌絮状，待温凉后，揉成光滑的面团。
3.擀成长方形。
4.刷油酥。
5.卷起，
6.均匀切块。
7.与其中一个面团，用擀面杖擀大，放入红糖馅（红糖适量加一勺面粉搅拌匀）。
8.像包包子一样，包起来。
9.擀成牛舌状。
10.面皮上刷水，撒白芝麻，用擀面杖压实。
11.锅里放多点油，小火煎至两面金黄。
12.滤油即可。

分类：小吃

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