蔓越莓汁烧排骨

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  1.准备主要食材：排骨，蔓越莓汁，小葱，生姜，冰糖等。
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  2.锅中放清水，排骨凉水入锅，放葱姜，适量料酒。
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  3.水开后煮3分钟，撇去浮沫，捞出来。
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  4.用温水清洗一下，厨房纸巾擦去水分。
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  5.炒锅中放适量油，放冰糖炒出糖色。
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  6.放排骨翻炒上色，加蔓越莓汁。
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  7.倒入高压锅中，放盐，白胡椒粉，生抽，海鲜酱，姜片，适量热水，水量和排骨平齐。
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  8.高压锅压30分钟后，用开盖收汁模式10分钟。
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  9.蔓越莓汁烧排气骨制作完成，酸甜可口，大人孩子都爱吃，上桌秒扫光系列。

小窍门&温馨提示