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松茸焖鸡
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发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
干松茸
适量
鸡肉
适量
辅料
姜片
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
松茸焖鸡的做法步骤
1.
适量干松茸备用。
2.
加入清水提前泡发洗净。
3.
鸡肉斩块后擦干水份。
4.
加入适量玉米淀粉,盐,蚝油,老抽。
5.
抓拌均匀腌制半小时左右。
6.
锅中热油放入鸡肉。
7.
中小火煎至金黄。
8.
放入松茸。
9.
翻炒均匀炒出香味。
10.
加入适量清水煮开。
11.
盖上小火焖15至20分钟。
12.
汤汁有多再适当收一下汁即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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