糯米蒸排骨

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糯米蒸排骨

食材明细

主料

辅料

调料

糯米蒸排骨的做法步骤

1.排骨斩块后清水泡发出血水洗净备用。
2.蒜头拍扁剁碎。
3.糯米清水泡发2小时左右。
4.排骨加入适量玉米淀粉。
5.加入蚝油，生抽，老抽。
6.加入蒜末抓拌均匀。
7.适量花生油拌匀腌制1小时入味。
8.排骨均匀裹上糯米。
9.将排骨糯米冷水上锅。
10.大火煮开转中火蒸40分钟左右。
11.出锅前洒上葱花即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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