金华火腿炒花菜

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金华火腿炒花菜

食材明细

主料

花菜180g
金华火腿80g

辅料

调料

葱姜小许
食盐1g
生抽小许

金华火腿炒花菜的做法步骤

1.取火腿切条。
2.放大碗里。
3.加温水浸泡30分钟以上。
4.花菜洗净切成小块。
5.切胡萝卜和圆椒。
6.胡萝卜和火腿冷水下锅。
7.煮开3分钟。
8.放花菜等煮2分钟左右。
9.捞出过冷水沥干水分备用。
10.热锅冷油，油热放食盐。
11.放所有食材和葱姜翻炒。
12.翻炒的过程放生抽。
13.放鸡汁，炒均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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