排骨冬瓜汤

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排骨冬瓜汤

冬瓜可以消除水肿，公子说的，我也无可考证。不过，炖排骨汤就很棒。

食材明细

主料

排骨200g

辅料

冬瓜300g

调料

排骨冬瓜汤的做法步骤

1.排骨焯水。
2.冬瓜。
3.冬瓜去皮除芯切块。
4.葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，装入茶包袋。
5.放入锅中，加1勺酱油，1勺蚝油。
6.排骨炖10分钟以后，放入冬瓜，炖20分钟。
7.汤鲜瓜嫩。

分类：汤类家常菜

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