香干炒牛肉

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香干炒牛肉

食材明细

主料

辅料

青椒适量

调料

香干炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.玉米淀粉先把牛肉抓匀。
3.适量蚝油，老抽抓匀上色。
4.适量花生油抓匀锁住水份。
5.香干洗净切小块。
6.青椒洗净也切小块。
7.锅中热油放入牛肉。
8.炒至七八成熟后盛出。
9.锅中热油放入香干，少许蚝油炒香。
10.放入青椒。
11.大火快速翻炒。
12.牛肉回锅。
13.大火快速翻炒均匀后即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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