胡萝卜青椒炒蛋

清水淡竹发布

胡萝卜青椒炒蛋

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主料

调料

胡萝卜青椒炒蛋的做法步骤

1.胡萝卜、青椒切片。
2.大鸭蛋一个磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
4.锅中另放油，先放入胡萝卜翻炒一会。
5.放入青椒炒约1分钟。
6.合入炒好的鸭蛋，加适量盐、蚝油调味炒匀。
7.成品。

分类：热菜家常菜

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