香辣土豆丝

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香辣土豆丝

食材明细

主料

辅料

调料

香辣土豆丝的做法步骤

1.成品图。
2.制作方法：土豆适量去皮，拔丝，用清水冲洗土豆淀粉。
3.冷水下锅焯烫土豆丝和胡萝卜丝，变微黄捞出。
4.过凉水冲洗，控干水分备用。
5.适量大蒜切小块，辣椒切丝备用。
6.锅里适量油，姜蒜爆锅，放入适量十三香，放入食材翻炒。
7.加入适量酱油，盐，翻炒，炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
8.成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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