凉拌佛手瓜

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  1.准备好所需食材。
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  2.佛手瓜去皮洗净擦丝。
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  3.佛手瓜放入热水中煮熟。
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  4.煮熟的佛手瓜丝用冷水多冲洗几遍后沥干水分。
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  5.佛手瓜丝放入碗中加入一勺生抽。
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  6.加入一勺蚝油。
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  7.加入两勺米醋。
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  8.加入一勺白砂糖。
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  9.加入一勺盐。
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  10.加入一勺鸡精。
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  11.喜欢吃辣的可以加点辣椒碎搅拌均匀即可。

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