牛奶鸡蛋煮芡实的做法步骤
-
1.第一步,先把所有的食材注备好。
-
2.第二步,把新鲜芡实清洗干净,放在一个干净的碟子里。洗干净的芡实小小的,圆圆的,是不是很可爱!
-
3.第三步,砂锅放入一碗半左右的水,煮开。
-
4.第四步,水开放入新鲜芡实,撇去浮沫。新鲜芡实很容易煮熟的,水开后煮3、5分钟就基本煮熟啦!如果只是不放鸡蛋,单纯芡实白糖,这时撒上白糖就可以开吃了。但家里孩子正在长身体,又是早餐,所以我就再加入牛奶鸡蛋了。
-
5.第五步,火开最小,打一个鸡蛋到芡实里,把白糖也放进去,轻轻搅拌,再煮开1分钟,鸡蛋鸡蛋基本也熟啦。
-
6.最后,关火再导入一盒牛奶,美味又营养的鸡蛋牛奶芡实就做好啦!
-
7.圆圆糯糯的,特别好吃!
小窍门&温馨提示
如果不喜欢鸡蛋的,也可以不放,我平时也喜欢放玉米粒,只是把煮玉米粒的顺序放在第一步,玉米熟了,再开始煮芡实,其他步骤没变。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。