炒茭白

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  1.准备食材。
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  2.茭白切片，大蒜切片，辣椒，小葱切段，肉切丝，加入淀粉，抓均匀。
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  3.锅里烧开水，放入茭白焯水二三分钟，捞出后沥干水分备用。
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  4.锅里倒入油，放入蒜末辣椒爆香。
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  5.加入肉丝翻炒几下。
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  6.放入茭白翻炒。
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  7.加1勺味达美初榨炒菜香生抽。
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  8.1勺味达美秘制鲜耗油，少许盐。
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  9.翻炒均匀即可，放入葱花。
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  10.茭白含有大量的营养物质，适量食用，具体清热解毒，利尿止渴等功效。

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