鲜肉炒碳烤笋尖

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鲜肉炒碳烤笋尖

食材明细

主料

梅花肉100g
肥肉50g
碳烤笋尖250g

辅料

食用油半匙

调料

葱姜小许
花椒八角小许
食盐1.5g
生抽15g
葱叶些许
鸡精1g

鲜肉炒碳烤笋尖的做法步骤

1.取碳烤笋尖。
2.梅花肉和肥肉都切片，切葱姜。
3.切葱叶。
4.肥肉和花椒八角直接放热锅里。
5.放食用油和食盐。
6.把肥肉的油脂炒出来。
7.放梅花肉。
8.把梅花肉炒断生放葱姜。
9.放生抽炒均匀。
10.放笋尖翻炒2分钟左右放葱叶和鸡精，扒拉均匀即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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