炸肉焖梅菜干

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炸肉焖梅菜干

食材明细

主料

梅菜干适量

辅料

蒜头少许

调料

炸肉焖梅菜干的做法步骤

1.准备:梅菜干。
2.需提前泡去咸味。
3.炸肉(这块五花肉本是要炸扣肉的，失败了，只好改变烹饪方法)。
4.泡好梅菜干改刀切小段，炸肉块块。
5.蒜头拍一下去皮。
6.把炸肉，梅菜干，蒜头放入康宁汤锅里。
7.添加蚝油，糖，一碗开水，盖上盖子中火烧开转小炒焖煮30分钟。
8.时间到，香喷喷梅菜干焖肉就可以上桌品尝了。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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