紫苏烧肉豆角

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紫苏烧肉豆角

今天买了本地豆角，本地人叫肉豆也叫白豆角。

食材明细

主料

肉豆角适量
紫苏适量

辅料

蒜末少许

调料

紫苏烧肉豆角的做法步骤

1.准备:肉豆角，紫苏泡洗干净。
2.地豆角折成段。
3.紫苏改刀切碎，备点蒜末。
4.热锅放油下蒜末炒香。
5.放入豆角大火翻炒一下下。
6.加少许盐继续翻炒一下下。
7.添加适量的开水翻炒均匀。
8.盖上盖子焖煮3分钟。
9.然后打开盖子。
10.放入紫苏翻炒一分钟即可。
11.紫苏特别的香味太香了。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜

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