百叶结红烧排骨

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百叶结红烧排骨

食材明细

主料

辅料

生姜适量

调料

百叶结红烧排骨的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2.生姜切片备用。
3.锅中热油放入姜片炒香。
4.放入排骨翻炒。
5.加入适量蚝油，生抽。
6.翻炒均匀入味。
7.加入适量清水煮开。
8.将排骨转入砂锅，小火焖30~90分钟左右。
9.百叶结洗净备用。
10.排骨焖至软烂入味。
11.放入百叶结，中小火焖10分钟左右。
12.出锅前加入少许葱花即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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