炒河虾的做法步骤
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1.大清早活的
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2.刚买回我拎起一个
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3.减好的虾在盆内跳
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4.减好的虾放水里泡会顺时针清洗
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5.洗净的虾
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6.整块姜先切姜片
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7.姜先切丝再切末
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8.生姜切末
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9.洗净的葱果--准备切颗粒
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10.切的葱末
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11.生姜葱末
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12.锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油
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13.锅内放入葱姜
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14.加入酒--糖少许盐翻炒
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15.继续翻炒1
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16.加入少许老抽
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17.加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟
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18.锅内放油---刚开始翻炒
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19.炒好的虾
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菜谱
