韭苔炒鸡蛋

• 
  1.韭苔清洗干净。
• 
  2.先把韭苔切段，鸡蛋磕入碗中。
• 
  3.锅中放入油，因为要炒鸡蛋，比我们平常炒菜的油稍微多一点。
• 
  4.油热后，把打散的鸡蛋液倒入炒锅中，轻轻翻炒一下。
• 
  5.放入切好的韭苔，少许盐、生抽。
• 
  6.简单翻炒一下，就OK了。
• 
  7.韭苔炒鸡蛋出锅喽！

小窍门&温馨提示