小葱拌土豆——土豆的神仙吃法

从容过日子发布

小葱拌土豆——土豆的神仙吃法

这道菜可以说是土豆的神仙吃法了！做法超级的简单，味道超级赞！不需要任何厨艺，零失败。既可以当主食吃，也可以当菜吃，又懒又馋时就吃它没错！

食材明细

主料

土豆适量

辅料

调料

小葱拌土豆的做法步骤

1.所需主要食材：土豆、香菜、小葱。
2.土豆用小勺锛成小块，大小要尽量一致。
3.冷水冲去表面淀粉。
4.蒸10－15分钟左右，筷子能轻松插过土豆即可。
5.放到大碗里。
6.小葱、香菜手撕成小段。
7.加入老抽少许。
8.味极鲜一勺。
9.盐适量。
10.糖少许。
11.香油少许。
12.最小火，无需加油，把干川椒焙出焦香味。
13.放凉一会儿，用擀面杖压一压，不用太碎。
14.放到土豆里，轻轻拌匀即可。
15.完成。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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