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丝瓜蒸牛肉
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发布
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
丝瓜
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
丝瓜蒸牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2.
加入生抽,蚝油,花生油。
3.
将牛肉抓拌均匀后静置二十分钟左右。
4.
丝瓜去皮洗净切片。
5.
将丝瓜摆放入盘中,洒上一层薄盐。
6.
将腌制过的牛肉铺上盘中。
7.
锅中水烧开,放入丝瓜牛肉。
8.
大火蒸10-15分钟左右,出锅加入适量葱花即可。
9.
成品。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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