苦碟子小豆沫

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  1.挖的苦碟子。
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  2.有几棵蒲公英。
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  3.还有几棵鸡肠草。
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  4.摘干净。
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  5.洗净。
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  6.切末，把葱姜切末。
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  7.泡好的黄豆。
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  8.冷水下锅煮熟。
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  9.把煮熟的黄豆放绞肉机里。
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  10.打成豆沫。
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  11.放上点煮黄豆的水。
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  12.热锅冷油，油热放食盐。
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  13.放菜末翻炒均匀。
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  14.放豆沫翻炒。
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  15.炒均匀再放点煮黄豆的水。
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  16.焖煮3~5分钟放鸡精提鲜。
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  17.成品。

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