凉拌素什锦

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  1.银耳，黑木耳泡发撕小朵，各种蔬菜切段，切片，切小朵，切丝
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  2.分别飞水后马上过凉水，放到一个盆内
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  3.锅内加花生油，加入花椒粒，由于考虑到孩子要吃，没有加辣椒
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  4.将花椒油泼到菜上，加入盐拌匀后加入煮好的花生米
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  5.拌匀后就OK了，也可以直接加盐，芝麻油拌匀，吃着也很爽口

小窍门&温馨提示