蒜香煎猪排

蒜香煎猪排

食材明细

主料

梅花肉500g

辅料

蒜子适量

调料

蒜香煎猪排的做法步骤

1.梅花肉一块。
2.准备适量的蒜。
3.梅花肉切成厚块。
4.用刀背把肉敲松，可以好入味。
5.全部拍好。
6.除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。
7.倒入肉块内拌匀入味。
8.把蒜子倒入。
9.放冰箱腌制半天。
10.平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。
11.煎至变色翻过另一面继续煎。
12.两面煎香后，加入少量水。
13.盖盖焖2~3分钟。
14.香喷喷的猪排就煎好了。
15.成品。香！

分类：热菜家常菜

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