艾草鸡蛋汤

1.准备:自己种的艾草。

2.摘洗干净。

3.捞出来沥水备用。

4.入开水锅烫两分钟。

5.捞出来挤干水分。

6.准备一个鸡蛋打入碗里(我习惯把鸡蛋打入碗里，再入锅，如果鸡蛋有坏可及时知道)锅里放油，然后把鸡蛋煎熟，放一粒蒜头爆香。

7.添加适量的开水煮两分钟。

8.把艾草放入煮一分钟，调少许盐即可。

9.成品图。

10.成品图。