鲍鱼蒸粉丝

1.先把粉丝汤泡软。

2.加酱油，油拌匀。

3.备:蒜末，葱末。

4.鲍鱼处理好。

5.然后划花刀。

6.把粉丝垫底，铺上鲍鱼，加少许的开水，要不粉丝会太干就变成一坨。

7.入开水锅里中火蒸八分钟，不要用大火，鲍鱼老了口感不好。

8.在蒸的同时，先把蒜末葱末调酱汁，把葱蒜末放入碗里，淋上热油，加蚝油，胡椒粉搅拌均匀，酱就调好了。

9.蒸好了，粉丝吸足了汤汁爽滑好吃。

10.把酱铺于表面，吃的时候拌均匀即可。

11.成品图。

12.成品图。