豆豉蒸排骨

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  1.小排用清水浸泡30分钟，攥干水分，放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。
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  2.生粉。
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  3.橄榄油。
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  4.抓匀。腌30分钟左右。
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  5.码入盘中。
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  6.上笼蒸30分钟，挑出葱姜。
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  7.成品。

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