白灼西兰花

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  1.将西兰花剪成小朵洗净。放入开水锅中，加少许油盐。焯至脆嫩的口感。
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  2.捞出码入盘中。
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  3.放上葱丝、红椒丝。
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  4.小锅放油烧热。
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  5.浇在葱丝上，激出葱香味。
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  6.淋上适量蒸鱼豉油。
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  7.成品。

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