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排骨烧鸡蛋
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烧
清淡
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
鸡蛋
适量
冰糖
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
老抽
3毫升
排骨烧鸡蛋的做法步骤
1.
排骨开水煮一遍,鸡蛋提前煮熟备用。
2.
冰糖入锅,小火慢慢,让它融化。
3.
倒入排骨一起煸炒,放入适量生抽老抽老干妈辣椒酱一起煸炒。
4.
然后加入适量清水,放入鸡蛋,大火烧开转中小火。
5.
焖至大火收汁,最后加入少许盐,炒均匀。
6.
装盘,家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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