羊肉胡萝卜蒸饺

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  1.葱姜蒜、胡萝卜、羊肉。
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  2.羊肉洗净剁碎。
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  3.葱姜蒜、胡萝卜切碎。
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  4.与羊肉剁在一起。
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  5.剁至颗粒均匀即可。
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  6.然后放入盐、十三香、味精、鸡精、酱油。
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  7.用花椒油炸香。
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  8.搅拌均匀即可。
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  9.面粉中放入一勺盐，倒入适量温水（也可开水做汤面蒸饺）和成面团。
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  10.醒面半个小时以上。
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  11.面团醒好后切成大小合适的剂子，擀成薄片。
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  12.包成稍大一点的饺子。
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  13.水开上笼蒸20分钟即可。
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  14.蒸好后然后蘸着老陈醋和油泼辣子，好吃到停不下来！

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