鸭血粉丝羊肉汤

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  1.土豆粉条提前用清水浸泡回软，再剪短。鸭血切丝，放花雕酒焯水3分钟，捞出冲洗干净。
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  2.炒锅上火，盛入适量羊肉汤和羊肉。
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  3.倒入土豆粉条和鸭血。
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  4.烧开撇去浮沫，放盐、胡椒粉和味精调味。
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  5.放入青蒜苗。
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  6.成品。

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