白菜炒羊肝

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白菜炒羊肝

食材明细

主料

辅料

调料

葱姜小许
食盐1g
生抽适量

白菜炒羊肝的做法步骤

1.取白菜芯，竖着切丝。
2.切葱姜。
3.焯过水的羊肝切片。
4.塔菜洗净切段。
5.红椒切丝，把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起。
6.热锅冷油，油热放食盐。
7.放红椒、葱姜及白菜翻炒。
8.炒至白菜断生。
9.放塔菜和羊肝，加生抽。
10.把塔菜炒断生即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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