家常葱油拌面的做法步骤
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1.洋葱丝、葱花、面条。
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2.碗中放入4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖,搅匀备用。
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3.油热后放入洋葱。
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4.转小火炸至焦黄捞出备用。
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5.油中倒入料汁。
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6.熬干水分后淋入1勺老陈醋。
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7.倒入炸好的洋葱。
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8.搅匀即可。
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9.面条煮熟后过凉水,捞入碗中,放入葱油、葱花、芝麻,搅匀即可。
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10.简简单单,一碗美味漂亮、老少皆宜、香而不腻的葱油拌面就好了,赶快和你的家人一起享用吧。
小窍门&温馨提示
料汁水分熬干后一定放入一勺老陈醋或者香醋,这样葱油香而不腻。
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