香芋烧排骨

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  1.排骨用盐水浸泡一会儿，多洗几次沥干备用。
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  2.姜丝备用。
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  3.加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。
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  4.把腌好的排骨放入电压力锅内，加入少许温水。
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  5.电压力锅按肉类键操作。
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  6.香芋切约一厘米厚的块状。
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  7.时间到排骨已压好，香气扑鼻。
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  8.热锅入少许油，放入香芋两面微煎一下。
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  9.放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中，中火焖煮十分钟，烧至香芋粉糯即可。
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  10.葱花备好。
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  11.撒上葱花即可出锅。
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  12.成品图。
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  13.成品图。

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