西红柿鸡蛋菌菇汤

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  1.备好食材:如图，西红柿洗净，鸡蛋备用。
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  2.金针菇去根部洗净，切成小段备用。
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  3.西红柿改刀切成小块。
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  4.热锅入油，打入鸡蛋，香葱，少许盐煎至凝固放锅的一边。
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  5.西红柿放入翻炒至出汤汁。
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  6.放入菌菇，适量清水煮八分钟。
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  7.煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉，葱花即可。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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