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土豆番茄牛腩汤
花鱼儿
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中级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
牛腩
370克
番茄
3只
土豆
2只
调料
料酒
适量
零卡糖
适量
盐
适量
味精
适量
土豆番茄牛腩汤的做法步骤
1.
食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、番茄(已清洗)、土豆(已洗净)。
2.
将土豆去皮,放在案板上切成块。
3.
将番茄放在案板上划个十字刀。
4.
放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
5.
放在案板上切成块。
6.
将牛腩放入高压锅里,加适量的料酒。
7.
接着,合入切好的番茄,加适量的清水。
8.
盖上盖,上气烧煮15分钟关火。
9.
焖至没气后开盖。
10.
然后,合入切好的土豆。
11.
再盖上盖,上气烧煮3分钟关火。
12.
焖至没气后开盖。
13.
最后,加适量的零卡糖。
14.
加适量的盐。
15.
加适量的味精。(加不加味精自愿)
16.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共16步)
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